PARRILLAS
BROCHETAS DE POLLO A LA PARRILLA
Trozos de pechuga, champiñones y chorizo parrillero
s/20.00
BROCHETAS MIXTAS
Pollo y carne
s/22.00
MOLLEJITAS A LA PARRILLA
250 gr. de molleja, chorizo parrillero, papas y ensalada
s/18.00
PECHUGA A LA PARRILLA
Deliciosa pechuga de pollo,
papas y ensalada
s/20.00
CHULETA A LA PARRILLA
Chuleta, chorizo parrillero,
papas y ensalada
s/20.00
CHURRASCO A LA PARRILLA
Churrasco, chorizo parrillero,
papas y ensalada
s/20.00
ANTICUCHOS DE CORAZÓN
250gr. de Filete de corazón,
papas y ensalada
s/18.00
PULPO A LA PARRILLA
s/28.00
BROCHETAS DE LANGOSTINOS A LA PARRILLA
s/25.00
BROCHETAS DE MARISCOS A LA PARRILLA
s/25.00
*ELIJA LAS PAPAS SANCOCHADAS, DORADAS O FRITAS
*ENSALADA CRIOLLA, ENSALADA COCIDA O ENSALADA FRESCA
PLATOS AMAZÓNICOS
TACACHO CON CECINA
Plátano asado con trozos de chicharrón de chancho,
cecina ahumada y delicioso ají de cocona
s/25.00
TACACHO MIXTO
Plátano asado con trozos de chicharrón de chancho,
chorizo amazónico, cecina ahumada y delicioso aji de cocona
s/28.00
CHAUFA SALVAJE
100gr de cecina ahumada, 100gr de chorizo amazónico,
50gr de rodajas de pollo, plátano maduro frito
y delicioso ají de cocona
s/25.00
PATACONES RELLENOS
Asado de plátano verde, cecina ahumada,
chorizo amazónico y delicioso ají de cocona
s/20.00
MIXTURA AMAZÓNICA
Cecina ahumada, chorizo amazónico, patacones,
tequeño con relleno y delicioso ají de cocona
s/25.00
PACO FRITO
s/25.00
PASTAS
FETUCCINI EN SALSA DE CHAMPIÑONES
Pasta fresca en crema de leche,
champiñones en laminas y rodajas de pollo
s/20.00
FETUCCINI A LO ALFREDO
Pasta blanca fresca en crema de leche,
cubos de jamón artesanal,
queso parmesano y nuez moscada
s/20.00
FETUCCINI A LA HUANCAINA CON LOMO FINO
Pasta fresca en ají huancaína y 200gr de lomo fino
s/25.00
FETUCCINI DE LANGOSTINOS EN SALSA BLANCA
Pasta fresca bañado en crema de leche,
200gr de langostinos acompañado
de queso parmesano
s/30.00
PLATOS EN SALSA BBQ
COSTILLA EL SALSA BBQ
300gr. de costilla bañado en salsa BBQ
papas y ensalada
s/20.00
PECHUGA A LA PLANCHA
Filete de pechuga bañada en salsa BBQ,
papas y ensalada
s/20.00
ALITAS EN SALSA BBQ
Porción de alitas bañadas en salsa BBQ,
papas y ensalada
s/15.00
MUSLITOS EN SALSA BBQ
Porción de muslitos bañados en salsa BBQ,
papas y ensalada
s/18.00
CHICHARRÓN DE POLLO EN SALSA BBQ
Cubos de trozos de pollo en salsa BBQ,
papas y ensalada
s/20.00
RODILLO DE POLLO EN SALSA BBQ
Pechuga de pollo revuelta de jamón c/ queso,
papas y ensalada
s/20.00
*ELIJA LAS PAPAS SANCOCHADAS, DORADAS O FRITAS
PLATOS A LA CARTA
LOMO SALTADO
200gr. de lomo fijo, papas fritas y arroz
s/20.00
TALLARÍN SALTADO DE CARNE
200gr. de lomo fino, espaguetti fresco y verduras en corte juliana
s/20.00
TALLARÍN SALTADO DE POLLO
Corte en medallón de pollo, tomate y cebolla en corte juliana
s/20.00
TALLARÍN SALTADO DE LANGOSTINOS
s/25.00
TALLARÍN VERDE DE PECHUGA O BISTECK
1Deliciosa pasta verde, queso parmesano y tallarín fresco
s/25.00
RODILLO DE POLLO
Salsa criolla y crema de pimentón
s/25.00
BISTECK A LO POBRE
200gr de lomo fino, papas fritas, plátano maduro frito,
huevo a la inglesa y porción de arroz
s/25.00
CHURRASCO A LA PLANCHA EN SALSA OSTIÓN
2 piezas de churrasco fino bañado en crema de ostión,
papas doradas, ensalada y porción de arroz
s/20.00
TALLARINES A LO MACHO EN SALSA MARINA
Pasta fresca bañado en crema marina y 200gr de mariscos,
acompañado de queso parmesano
s/30.00
FETUCCINI EN SALSA MARINA
s/25.00
CHULETA AL CURRI
300gr de chuleta bañado en salsa curri,
papas doradas, ensalada y porción de arroz
s/20.00
CHICHARRÓN DE CHANCHO GLASEADO
6 piezas de chicharrón bañado en salsa de ostión,
papas doradas y ensalada
s/20.00
PECHUGA A LA PLANCHA
200 gr de pecho de pollo, papas doradas,
ensalada y porción de arroz
s/20.00
LOMO A LO POBRE
200gr de lomo fino, plátano maduro frito,
huevo a la inglesa y porción de arroz
s/25.00
POLLO FRITO
1/4 de pierna de pollo o 1/4 de pecho de pollo,
2 bolas de tacacho, porción de arroz y ensalada
s/25.00
*ELIJA PAPAS DORADAS, PAPAS FRITAS O PAPAS SANCOCHADAS
*ENSALADA CRIOLLA, ENSALADA COCIDA O ENSALADA FRESCA
COMBOS
COMBO MARINO
Chicharrón de pescado, arroz c/ mariscos,
causa de pulpa de cangrejo, ceviche, 2 coronas
s/69.90
COMBO AMAZÓNICO
Chicharrón de pescado, chaufa salvaje,
tacacho c/ cecina, 1LT. de chicha
s/65.00
COMBO PARRILLERO
3 Anticuchos, 1 chorizo parrillero, pechuga de pollo,
mollejitas, chuleta o churrasco
s/58.00
PIQUEOS
PIQUEO 1
6 ALITAS EN SALSA BBQ
+ 4 TEQUEÑOS
+ 10 TIRAS DE CHICHARRÓN DE POLLO
+ PAPAS Y ENSALADA
s/25.00
PIQUEO 2
1 FILETE DE POLLO EN SALSA BBQ
+ 4 ALITAS EN SALSA BBQ
+ PAPAS FRITAS Y ENSALADA
s/20.00
PIQUEO 3
6 MUSLITOS EN SALSA BBQ
+ 4 ALITAS EN SALSA BBQ
+ 8 TIRAS DE CHICHARRÓN DE POLLO
+ PAPAS FRITAS Y ENSALADA
s/30.00
PIQUEO 4
3 TIRAS DE COSTILLAS EN SALSA BBQ
+ 6 ALITAS EN SALSA BBQ
+ 6 MUSLITOS EN SALSA BBQ
+ PAPAS FRITAS Y ENSALADA
s/35.00
SALCHIPAPAS Y BROASTER
CLÁSICA
Hot dog, papas fritas y ensalada
s/8.00
REVUELTA
Tortilla de hot dog, papas fritas y ensalada
s/8.00
HAWAIANA LA INDIANA
Hot dog, jamón ingles, queso Edam, piña en almibar
papas fritas, ensalada fresca o cocida
s/12.00
POLLO BROASTER
1/4 de pollo, papas fritas, hot dog y ensalada
s/15.00
MEDIOS DE PAGO